天然豆制品，健康每一人 熬煮豆浆，轻轻揭起的薄膜就是豆皮。豆腐皮是中国传统豆制品，也叫千张、豆皮、腐衣。豆皮营养价值丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18中微量元素。另外，豆皮中还含有大量的大豆异黄酮，这种物质可以调节女性内分泌，女性食用以后能减少乳腺癌的发生。除了营养价值丰富以外，豆皮还是一种低热量、低脂肪的美食，是减脂人群的理想食品。 刚出锅的豆皮滑嫩爽口、豆香四溢，若是尝上一口，那大豆的香气势必要一个劲地往胸腔里钻。啧……保管你赞不绝口、回味无穷！ 经过时间的沉淀，这些搭挂在晾竿上的薄如蝉翼、平展熨帖的豆皮就蜕变成像竹枝一样满是褶皱的腐竹。这些自然下垂晾晒的腐竹很有劲道，越嚼越香！保存时间也很长！ 腐竹被誉为“蛋白质之王”，蛋白质高达40%以上，又称“植物蛋白肉”。低热量，高蛋白食材，是老少皆宜的健康食品。腐竹除了富含蛋白质外，保健功效不容小觑。第一，腐竹富含的卵磷脂可降低胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。第二，腐竹同豆皮一样，都是以大豆为原料，故而含钙质，可促进骨骼发育。第三，腐竹还含有丰富的铁，可以改善缺铁性贫血。 总的来说，无论是豆皮还是腐竹，都是营养健康、老少皆宜的豆制品。 优选万里香，高品质信赖 豆皮，优选万里香。万里香作为豆皮的制造商，秉持“多一粒豆，少一块肉”的企业理念，优选大豆，质朴工艺，批发出售，让你买得开心，吃得放心。 豆皮与腐竹，美食不可负 宁可三日无肉，不可一日无豆。一般在家里吃豆皮都是做配菜炒着吃或者凉拌、做汤。但平凡的豆皮却有许多种做法。豆皮这样做比肉都好吃！你知道吗？ 与你结缘，青玉豆结。 食材：小白菜 200g调味料：1汤匙素蚝油，1汤匙酱油，1茶匙盐，1茶匙糖，少许胡椒粉，1/2汤匙麻油，少量薯粉（勾芡）鲜腐竹条 200g清水 200ml 烹调方法：1) 小白菜以沸水汆烫，然后过冷水，沥干。2) 烧热油锅: 爆香调味料 (1汤匙素蚝油，1汤匙酱油，1茶匙盐，1茶匙糖，少许胡椒粉，1/2汤匙麻油)3) 再加入小白菜及适量的水翻炒。4) 最后，把万里香鲜腐竹条加入锅中焖2-3分钟，再以薯粉勾芡即可。 诱人素食，香菇腐竹煲 材料:200克 鲜腐竹, 150克 香菇, 1粒 青灯笼椒, 1粒 黄灯笼椒, 1粒 红灯笼椒, 5片 姜 调味料:1汤匙 素鲍鱼汁1 茶匙糖少许 胡椒粉¼ 茶匙 盐¼ 茶匙 味素200毫升 水 烹调方法:1) 锅中烧热2汤匙油，加入姜片和香菇炒片刻。2) 加入其余材料炒香。3) 加入调味料煮滚，改调小火焖5分钟至汁液浓稠即可。 新的一年，希望万里香简简单单的豆皮和寓意着富足的腐竹，陪你我度过说说笑笑的一日三餐。
