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奶奶夸赞的经典美味!学会制作香脆五香卷,一口接一口停不下来!

㊙️㊙️ 想尝试一道被奶奶称赞为“非常非常好吃”的美味吗?那就来试试这道经典的 #五香卷 吧!这里有详细的分步做法,让你一口接一口,停不下来的美味体验!🔥 这道五香卷不仅是一道美味佳肴,更是一种传统的家庭味道,每一口都充满了回忆和温暖。奶奶传承的秘方,让这道菜品的味道独树一帜,让人难以忘怀。 在制作过程中,可以根据个人口味调整配料的比例,增加蔬菜的份量或者加入一些特色调味料,让五香卷更加丰富多彩。如果你喜欢更加清爽的口感,可以适量添加莴苣叶或者生菜叶,增加口感的层次感。 🧄 准备食材: – 猪肉 – 蒜头 – 洋葱 – 萝卜 – 青葱 – 马蹄/荸荠(可以根据个人喜好随意加入其他食材自行搭配) 🥗 制作步骤:1. 将猪肉剁碎。2. 加入蒜蓉、洋葱、葱花切碎、荸荠、胡萝卜丝。3. 加入盐、酱油、适量五香粉。4. 将食材搅拌均匀,逐渐加入地瓜粉,搅拌均匀(为了保证五香口感,地瓜粉不要加太多)。5. 铺一层 #万里香豆皮,放上内馅包起来。6. 将全部包好的五香卷放入蒸锅,蒸15分钟。7. 油温达到200度后,迅速炸至金黄色,即可大功告成!‼️ 另外,烹饪技巧也是制作美味五香卷的关键。在蒸的过程中,可以在蒸锅的水中加入少许姜片或者料酒,去除肉类的腥味,并让食材更加鲜嫩可口。而在炸的过程中,掌握好油温的关键,让五香卷均匀受热,表面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。 ⚠️ 蒸熟后不炸也同样美味!🥹 怕发热上火的朋友,蒸好直接开吃就可以啦!👅 这道美味的五香卷不仅适合作为家庭聚餐的主菜,也是下午茶点或者派对小吃的绝佳选择。无论是与家人共享,还是招待客人,都能为餐桌增添一份喜庆和美味。快来尝试制作吧,感受传统美食的魅力!

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