到底谁懂啊⁉️除了火锅，#鸡蛋 也是 #腐竹 的 #黄金搭档 ok！？🥺 重点是：超！级！简！单！ 🍳准备食材：萬里香腐竹2个鸡蛋蒜末（适量）辣椒🌶️（适量 可以不放）料汁（一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量水）葱花（适量 点缀） 步骤：1⃣️腐竹加水泡软后沥干，切成小段2⃣️两个鸡蛋液打散备用，将腐竹放入蛋液里，均匀的裹上蛋液3⃣️锅中热油（油要多一点，腐竹煎的过程比較吃油），将裹满蛋液的腐竹放入锅，煎到两面金黄至微焦的程度，夹出备用4⃣️锅中留少许油炒香蒜未和小米椒（🌶️不吃辣的可以不放辣椒），倒入料汁煮开（可以尝下味道，咸了加水，淡了加盐），再下煎好的腐竹，焖煮1.5分钟左右即可出锅5⃣️大功告成！盛出撒上葱花点缀，开吃啦🥢 P.S. 用腐竹裹满蛋液煎过之后再焖炒，好吃到流泪😭（说比肉都好吃一点也不夸张啊！） #最简单的食材 #最简易的做法 #素食 #素食料理 #素食也可以很美味#有手就会 #萬里香WonderBean #跟着万里香学做菜 #跟著萬里香學做菜 #简单料理 #简单快手 #腐竹料理 #跟着做就对了 #萬里香 #一人食 #一人食吃什么 #家常菜
